Wan RIta Binaan ZCD Basznas yang Terus Berinovasi Manfaatkan Bahan Baku Mudah di Dapat

Pelaku UMKM dari Kelompok TAHFIZ Zakat Community Development (ZCD) binaar Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) bernama Wan Rita berdomisili di Desa Tarempa Selatan, Kecamatan Siantan, Kabupaten Kepulauan Anambas, Kepulauan Riau dikenal luas sebagai sosok yang penuh semangat dan kreatif dalam mengelola usahanya.

Wan Rita memulai usahanya dengan memproduksi rendang tongkol yang sangat diminati oleh masyarakat setempat. Namun, seiring berjalannya waktu, ketersediaan bahan baku yang semakin sulit didapatkan memaksanya untuk beralih ke produk makanan lain, termasuk berbagai jenis kue dan nasi kebuli.

Saat ini ia mampu memproduksi nasi kebuli dengan ukuran besar yang dihargai Rp 50 ribu dan ukuran sedang seharga Rp 40 ribu per porsinya.

Wan Rita dengan bijak memilih untuk memproduksi makanan yang bahan bakunya lebih mudah didapatkan. Ia berharap musim angin kencang yang saat ini melanda daerahnya segera berakhir, sehingga ketersediaan bahan baku kembali normal dan harga menjadi lebih stabil. Selain itu, Ibu Wan Rita juga telah berkomunikasi dengan pendamping program ZCD untuk mencari solusi terkait kelangkaan santan dan bahan lainnya, agar produksinya dapat kembali berjalan lancar seperti sebelumnya.

Ke depannya, Wan Rita berharap dapat terus mempertahankan kualitas produk dan meningkatkan kapasitas produksinya, sehingga bisa terus memberikan manfaat bagi keluarga dan masyarakat.

Sementara itu, Pimpinan BAZNAS RI Bidang Pendistrubusian dan Pendayagunaan Saidah Sakwan, MA,  memberikan apresiasi terhadap ketangguhan dan kreativitas Ibu Wan Rita dalam menjalankan usaha di tengah tantangan yang ada.

"Wan Rita adalah contoh nyata bagaimana ketekunan dan inovasi dapat membantu seorang pelaku UMKM untuk bertahan dan berkembang meskipun menghadapi berbagai kendala. Kami di BAZNAS terus mendukung dan memfasilitasi para pelaku UMKM di bawah program ZCD agar mereka dapat terus tumbuh dan memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar,” ujar Saidah Sakwan.